Ideias americanas para recheios de ovos de páscoa artesanais

Com a páscoa e a temporada de fabricação de ovos artesanais chegando, e sabendo que o modo de fabricação individual e personalizado permite invenções e antecipar receitas e inovações que a indústria de chocolate não consegue alcançar, seguem algumas idéias de uso diferenciado do chocolate nos Estados Unidos que poderiam ser adaptados para o gosto brasileiro.

O video acima publicado no canal Betty's Kitchen mostra uma receita de chips de batatas fritas Pringles com cobertura de chocolate, dando um gosto salgado e doce que parece ser muito interessante e diferente. Nos comentários vemos que algumas pessoas também usam a receita com outras batatinhas, como Ruffles por exemplo.



Outra ideia interessante são os pretzels cobertos com chocolate, explicado no post Chocolate Dipped Pretzels, Yum! inclusive com uma foto minha de um saquinho de Pretzels israelense a venda no Brasil: Mini Pretzel Shop Rite. Também deve ter um sabor salgado, doce e crocante, e apesar de ser uma iguaria ligada a culinária judaica americana pode combinar muito bem como recheio de ovos de páscoa artesanais criativos e inéditos.

Foto: Flickr de jwannie


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-> Veja também: Natal Reciclado, Páscoa e Camisetando

Receita de loção pós-barba caseira de hamamélis

cuban bar, a photo by rodrigo gambassi on Flickr.

No site americano e-How existe uma receita para loção caseira para o após barbear, segundo eles talvez o primeiro e único tratamento facial de beleza que os homens adotam: how to make natural aftershave (como fazer uma loção pós-barba natural).

Segue a tradução da receita e instruções para a loção pós-barba alternativa e sem química e álcool publicada no site estrangeiro:

1) Coloque a erva hamamélis em uma tijela ou recipiente para mistura. Adicione óleo essencial, gel de babosa e glicerina vegetal.

2) Misture bem os ingredientes e coloque em garrafas de vidro bem identificadas.

3) Tampe e guarde as garrafas em um local escuro e ventilado.

4) Vire de ponta cabeça ou agite as garrafas 1 ou 2 vezes por dia, por 2 ou 3 semanas. Depois de todo este tempo, peneire a mistura para separar as ervas hamamélis e resfrie o líquido. Jogue fora as ervas.

5) Com a ajuda de um funil, coloque a loção em vidros de cor azul ou âmbar (marrom escuro), para preservar e proteger os ingredientes sensíveis à luz.

6) Misture bem antes de usar, utilize como qualquer outra loção pós-barba.

O site não especifica quantidades de cada ingrediente, quem tem alguma experiência neste tipo de manipulação deve conseguir experimentar e descobrir para chegar no resultado satisfatório.

Em outro site americano, o Discovery Health, a matéria - What can I use as natural aftershave? O que eu posso utilizar como pós-barba natural? - fala novamente da babosa (aloe vera) e cita ainda o vinagre de cidra de maçã e álcool misturado com ervas e plantas.

Seja como for, fica a dica de consultar a legislação sanitária brasileira e regulamentação para cosméticos e produtos de beleza feitos em casa com relação a saúde, alergia, etc, para quem quiser desenvolver e aperfeiçoar produtos de beleza e cosméticos caseiros, naturais e artesanais pra usar, presentear, oferecer, vender ou deixar sob encomenda no Mercado Livre.

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-> Veja também: Páscoa e Camisetando

Chá de sucupira do Juca de Oliveira

Depois de dar a receita do famoso chá de sucupira em sua entrevista no programa do Jô Soares na TV Globo, o ator Juca de Oliveira comentou sobre a planta em uma matéria no Jornal da Tarde JT publicada em 3/8/2009: Estou vivendo os melhores anos de minha vida.

(...) Juca de Oliveira bombou na rede, sem querer, ao passar a receita de um milagroso chá de sucupira, segundo ele, um elixir.

Que chá misterioso é esse?
Passei a receita no Programa do Jô, há alguns meses, e ele me disse que recebeu montes de e-mails pedindo a receita. Eu faço porque planto sucupira na fazenda, para tratar a artrite. Teve tanta repercussão que fiquei com receio de virar uma espécie de bruxo. Muita gente escreveu, me procurou. Até um laboratório do Paraná me contatou para patentear o chá.

Aparentemente o chá da semente de sucupira divulgado na TV ainda não está na pg de Fitoterapia do Ministério da Saúde, o blog Plantas Medicinais e Fitoterapia tem a lista no post: Plantas medicinais utilizadas pelo SUS.

Com o interesse criado em torno da sucupira e/ou outra planta medicinal brasileira, fica a idéia para criar, testar, produzir e comercializar receitas e produtos derivados da sucupira no Mercado Livre.


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